こんにちは！Fujikoです。
今回はダイエットの基本となる【食事の摂り方】のお話しです。
特に意識していただきたい4つの食品群と30品目についてお話ししますね！
4つと30？
食べちゃいけないものが、いろいろ出てくる感じですか？
いえいえ、真逆です＾＾
ぜひ食べていただきたいものが、いろいろ出てきますよ！
ここはしっかり意識していただきたいポイントです。
【ダイエット食事改善】基本4つの食品群と30品目とは？
ダイエットのための食事指導にはいろいろなパターンがあります。
最近ではPFCバランスを意識して健康的な食生活を意識しましょう！と言われることが多いですね。
Pはタンパク質・Fは脂質・Cは炭水化物の略です。
確かにこの３つの栄養素のバランスを取り、カロリーも控えめにできればダイエットは可能ですが、なんだか具体的じゃなくて分かりづらくないですか？
Fujikoも一時期「PFCバランスが…」とアドバイスしていた時期がありました。
でもFujikoの生徒さん（アラフォー女性）の多くは「もっと具体的に何をどれだけ食べればいいのか知りたい」という方ばかりでしたので、より具体的にお話しすることを心がけています。
4つの食品群とは
これはもう本当に昔からある食品群の分け方なのですが、一番シンプルで考えやすいです。
4つの食品群からバランスよく食べることが1つ目の目標です！
1群と2群はタンパク質
3軍はビタミン・ミネラル
4軍は炭水化物・糖質・脂質、カロリー多めのカテゴリーです。
1日の献立を考える時って、まずメインを2群から決めることが多いのではないでしょうか？
副菜として考えるのが1・3群、そしてあたりまえのように鎮座するのが4群ですよね？
例えば、あなたが今日食べた食事の内容を、この表にあてはめて見ましょう。
私の今日のランチは、パスタのペペロンチーノとコーヒーでした。
ニンニク効いててめっちゃ美味しかったし、満足度高いのでバランス良かったと思います！
では分類してみましょうね！
・パスタ…4群
・オリーブオイル…4群
ニンニクや唐辛子は風味付け程度の微量なのでカウントできません。
また、コーヒーは無糖であればカウントしません。
砂糖を入れたら4群、ミルクを入れていれば2群もカウントできます。
あれ〜？
お腹いっぱいだったし満足度高かったのに…ほぼ4群しか食べてなかったってこと？
その気付き☆
めっちゃ大事ですよ！
ダイエットに大切なのは
①4つの食品群からバランスよく食べること。
②カロリーを抑えるために4群を控えめに食べること。
なのです。
「満足度＝バランスが良い」ではないのです。
超ヤバいっす！
私のランチ、4群のみ(T_T)
バランス取れてないうえ、カロリー高め〜💦
1食で考えればバランスは取れていないかもしれませんが、1日で考えればいいのです。
また、1日で食べれなければ1週間で振り返ってもOKです。
まるこさん、今日の夕食は4群以外の食品も食べるよう工夫してみましょうね！
1日30品目を目標に食べよう！
先にお話した4つの食品群をバランスよく食べ、かつ4群を控えめに食べカロリーを抑えるのがダイエットの基本的考え方です。
そして1日を通して30品目…できるだけ多くの食品を食べることを目標にしましょう。
1日30品目カロリー控えめに食べるって、最初は難しいと思うかもしれません。
でも、コツさえ掴めばわりと簡単なんです。
質問です！
例えば、朝と夜に2回たまご食べたらカウントはどうなりますか？
残念ですが、同じ食品は1日に1度しかカウントしません。
え？厳しいですね。
あ〜なんだか、早くも挫折しそう…。
30品目食べるのは、あくまでも目標です。
高めに目標を設定することで、食事することを大切に考えてほしいのです。
30品目のポジティブシンキング
「1日に30品目を目標に食べる」なんて…しかも「カロリー控えめに」なんて、やっぱりダイエットは難しい…と思いましたか？
Fujikoがこれまで出会った「ダイエットチャレンジャー」は、9割以上の方が【食べないダイエット】【我慢ばかりのダイエット】経験者でした。
でもFujikoは
考えながらいろいろな物を食べてください！
と、お願いしています。
「考えて食べよう」とすることで「食の知識」を得ることができます。
ポジティブシンキング、その1
ポジティブにいろいろ食べるなんて、最初はうまくいかないかもしれません。
でもコツさえ掴めばそれほど難しいことではないので、ぜひチャレンジしてみてください！
例えば！
豆腐とネギの味噌汁…2品目
でも
豆腐と油揚げとワカメとネギの味噌汁なら…4品目
例えば！
朝ごはんに納豆だけなら…1品目
でも
納豆にネギとシラスとオクラを混ぜたなら…4品目ってこと？
そうです！
なにかもう一つ足せるものは無いかな？と考えてみましょう！
ポジティブシンキング、その2
知識を得れば、応用力がつきます。
そして多少食べすぎたとしても、その後どうすれば良いか自分をコントロールすることが出来るようになります。
Fujikoメソッドの目標は簡単に痩せることではなく考えて食べる知識を付け、自分をコントロールできるようになることです。
爆食いしないように自制できるようになるってこと？
う〜ん、ちょっと違います。
女性は、どうしても食べたくて我慢できない時がありますよね？
そして、その気持ちを無理に抑えるのは辛いことです。
でも
たとえ爆食いしたとしても、その後どうすれば太らずにいられるかを知っている
と、「食べすぎたから調整しよう！」というポジティブな気持ちにシフトできるのです。
何も知らずに爆食いしっぱなしとは、大きな差がありますよね？
まとめ
ダイエットを長続きさせるためにはバランスよく食事を摂り、なおかつカロリーを控えめにすることが基本です。
そのために最初に知っていただきたいのは
・4つの食品群をバランス良く食べる
・カロリー多めの第4群を控える
・1日30品目、できるたけ多くの食品を食べる
ということです。
そして、知識を学ぶことで応用力を付け「ちょっと食べ過ぎたら調整してもとに戻す」ことが出来るようになるのが理想なのです。
コメント